娘一家から、「江ノ島水族館に遊びに来たので、寄る」との連絡。　其の前に、過日ミスった孫娘の渦デビューを果たしたいとの事で、祖父も押っ取り刀で本鵠沼に駆け着ける。　極めて良いタイミングに到着した様で、我々が到着した直後に数名の方が並ばれる。

テーブル席を譲って頂き、孫娘のデビューは順調に…　孫娘の奇声も心配した程では無く、然程御迷惑には為らなかったと思って居るのだが。

久し振りに「味噌」を頂くが、メニューには「御膳味噌ラーメン」と有る。　芳実オーナーのルーツ、四国の味噌に複数の素材やスパイスを加えた自信の一杯と云う事らしい。　随分とインターバルが空いたが、此の味噌、超美味。　確かに独特、独自のコクを持つ味噌スープのテイストだが、味噌らしさ、甘さ、塩っぱさ…　諸々のテイストが丼の中に纏まる。　特に小生は、蘖の風味がとてもこの作品にマッチして居ると思う。　麺も良い。　芳実オーナーの意向を良く汲んで製麺された物で、スープとの組合せの妙が素晴らしい。　チャーシュウも極めて美味で文句は無い。

醤油の作品を頂いた娘夫婦も大絶賛。　最近はひとりで「大つけ麺博」に行く程（笑）の婿殿にも満足して貰えた様だ。

メニューを具に見ると、醤油らぁめんも「湘南湯麺（たんめん）」と改称されて居る。