湘南Ｔサイトで催事出店の「Trust Archer」を訪ねた後、本鵠沼迄２０分程の御散歩。　「バインチャンルー」は御八見たいな物なので、御腹の余裕を埋めようと奥さんと「渦」に遣って来た。　１４時を少し廻ったタイミングだが、日曜日と在って結構な賑わい。　座敷席に通して頂いたのを幸いに一気に寛ぐ。

ビールを飲み直して…

鶏皮餃子は５つ。　大好き、とっても好き。

小生は味噌を頂きました。　「渦」の味噌は佳いねぇ〜　野菜と味噌のコラボレーションが抜群。　此の味噌ならではの特質を良く掴んで構成した物と思われる。　肉の美味さを引き出したチャーシュウとの相性も良いし、小麦粉風味の高い麺との組み合わせも文句無しだ。

奥さんは「仏手柑の冷やし中華」。　前に小生は頂いて居たのだが、適度な柑橘系の酸味を活かした味わいは矢っ張り、美味い。　奥さんも珍しく完喰と云う程の御気に入りでした。