今日の渦雷 其の105
2016-10-27


ートで料金を沢山払って走ったのだが、東名の事故で思った以上に時間を喰って仕舞い、少々御機嫌斜め。 では、美味い一杯で癒して頂こうとの目論見。 芳実オーナーは本店だそうで、厨房にシンゴ君、サポートはTちゃん、イッペイ君は製麺室に籠って居る。 御願いしたのは「醤油中華そば」。 此処の所、味噌付いて居たので、久し振りにベースの一杯。
禺画像]
少しのエスニック感と和風の醤油テイストの絡みが好きだが、バックグラウンドの玄妙な配合を想い乍、頂いた。 少しの白胡椒との相性の良さも特筆して置きたい。 「渦」や「渦雷」と同市民で良かったなぁ。 皆のホスピタリティも加わって、斜めも直立して、御帰還。 遊んだ、遊んだ… 好い一日を有難う。
[Ramen]

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