燦燦斗@東十条 其の290
2016-02-24


前月は体調不如意で失礼して仕舞った、御所様との待ち合わせ。 今回は確りと燦燦斗に伺う。

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ローストポークとビールのツーショット。 最高幸福な時間の始まりを告げるフォト、イイネぇ。

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御所様に合わせて、「つけ麺」を200gで頂く。 麺に一味を振って、9割位を直喰。 太目の美人麺は味わいと風味がとても上品で、而もナヨっとして居ない。 「麺が旨く無ければ駄目でしょう」と仰るポリシーが十二分に感じ取れる。

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付汁。 普段は「ラーメン」を頂くので、つけ麺のスープが濃く感じるのだが、味わいの確かさは同じだ。 此夜はスープだけを飲んだりし乍、最後に麺を少々落として頂くが、矢っ張り後藤さんの魚介豚骨醤油は凄いなぁ…と改めて感嘆する。 御所様と過ごす時間の流れは速い。 直ぐに御別れタイムが来て仕舞う。 翌月の日時を打ち合わせて、電車を見送って頂いた。
[Ramen]

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