パッションフラワー… 凄いデザインに御作りたもうた。
前日に引き続いての巣鴨だが、偶には良いだろう。 「味噌の陣」への出兵は一寸時間が空いた。 雨の心配が付きまとう此の季節は、屋根の有る待場の此処が良い。 早目に着いたが、２番手。 こいつはラッキー。 何度も書いたが、蔦の待ちはセカンドがベスト。 今の時期は日射もスネイクインして来るので、先頭は暑いので有る。 しかし、徹夜明けと思しき御兄さん。 鼾寝は未だ許すが、其の大蒜臭は勘弁して呉れ。 喰物屋さんに来る資格は今日の君には無いよ。 途中で「蔦の葉」の湯澤さんが自転車で麺をピックアップに来られる。 あれ？高橋さんは？
タミ君に御願いしたのは、ベーシックな味噌そば。 丁度、祐貴君のツィートが入った「地鶏南蛮そば」も考えたのだが、最近頂いて無かったので、此をチョイス。
相変わらず美味い。 色々と「変わって居る」のかどうかは判らないが、変わらぬ美味さが其処に有る。 何処か「南」を感じさせるエスニックなニュアンスに味噌が溶ける。 此のコラボレイションが「味噌の陣」の真骨頂だ。 ローストチキンの出来の良さで嬉しさ倍増。 麺の流麗さで愉しさ３倍かな。 此の秀でた一杯を堪能して、御馳走様だ。